לירן תמרי: שנייה לפני אסון: צוותי כיבוי הוזעקו לדירה בשכונת גילה בירושלים בעקבות דיווח של מטפלת סיעודית על רעש צפצוף מגלאי עשן אותו היא שומעת מחוץ לדירה הנעולה. עם הגעתם, פרצו הכבאים את הדלת ואיתרו בדירה אישה מבוגרת כשהיא שרועה על הרצפה, בעוד המקום היה אפוף עשן. הכבאים חילצו אותה במהירות והצילו את חייה.
מתכון קלאסי וטעים לעוגיות מרוקאיות ביתיות
לקראת סוף הצום: מתכון קלאסי וטעים לעוגיות מרוקאיות ביתיות הכי טעימות שיש, מתכון פשוט וקל להכנה | העוגיות הללו תמיד הולכות טוב לצד כוס תה, קפה או שוקו חם
מתכון לעוגיות מרוקאיות ביתיות / שרה שבבו
המצרכים לעוגיות מרוקאיות ביתיות:
- 1 ק"ג קמח
- 2 שקיות אבקת אפיה
- 200 גרם נטורינה
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1 ורבע כוסות סוכר
- 1/2 כוס קוקוס
- 1/2 כוס שומשום
אופן ההכנה לעוגיות מרוקאיות ביתיות:
- שמים את כל החומרים בקערה גדולה, מערבבים הכל בידיים עד לקבלת בצק נעים.
- מניחים את הבצק בצד למנוחה של 10 דקות.
- מרכיבים את מכונת העוגיות עם השבלונה לצורה המתאימה.
- מחממים תנור ל- 160 מעלות.
- מעבירים את הבצק במכונה דרך
- השבלונה ומניחים את העוגיות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה.
- אופים את העוגיות במשך כ- 15 דקות ועד להזהבה.
- מוציאים מהתנור ומצננים היטב
- מגישים עם תה או קפה ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון