מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 27°c
ירושלים 26°c
בית שמש 26°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
כ"ה אלול התשפ"ד | 28.09.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 27°c
ירושלים 26°c
בית שמש 26°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

אין טעים כזה: דג אפוי בציפוי קריספי עם כוסברה ושום

מנת דג מעולה ליום חול או לשבת והסוד הקטן: היא כל כך פשוטה וקלה להכנה שלא תאמינו על עצמכם, שיצאה לכם כזו ארוחה

אין טעים כזה: דג אפוי בציפוי קריספי עם כוסברה ושום
דג בתנור צילום: שאטרסטוק

המצרכים:

1 ק"ג פילה דג שאוהבים: מושטים, נסיכה, סלמון ועוד.

3 כוסות פירורי לחם מוזהבים

חבילת כוסברה טריה

4 שיני שום

שמן

תבלינים: מלח, פלפל, טוסקנה / תבלין דג.

אופן ההכנה: 

נפרוס את הדג על תבנית תנור ונשמן אותו, נפזר מעט מלח ותבלים דג/טוסקנה.

נכניס לבלנדר את הכוסברה והשום עם פירורי הלחם ונטחן יחד עד לקבלת תערובת פירורי לחם עם צבע ירקרק.

נשפוך את פירורי הלחם המתובלים מעל כל פרוסות הדג ונכניס לתנור עד להזהבה יפה ובישול פנימי של הדג. (כחצי שעה בחום של 200 מעלות).

בהצלחה ובתיאבון!

קול כבודה

art

 צבע אדום