הרמטכ״ל בהערכת מצב בזמן התקיפה בתימן: אנחנו יודעים להגיע רחוק, יודעים להגיע גם יותר רחוק, ולתקוף שם מדויק.
עוגיות בריאות בהכנה פשוטה: ברוסקיט
אלו עוגיות שהגיעו מעדות המזרח ובמקורן הן מפוצצות בסוגי אגוזים שונים ושקדים גרוסים, אתן מוזמנות לשלב בהן מההיצע הרב שבדוכנים ופשוט להתענג!
עוגיות צילום: רחל סלטון
חומרים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 א אפיה
1/2 כפית סודה לשתייה
3 כוסות קמח
1/4 כוס שמן. ניתן לוותר וכדאי.
ניתן להוסיף: שקדים פקאן אגוזים. לוז. חמוציות שומשום גרעינים. וכיד הדמיון.
(אני הוספתי רק אגוזים וחמוציות)
ניתן להוסיף: שקדים פקאן אגוזים. לוז. חמוציות שומשום גרעינים. וכיד הדמיון.
(אני הוספתי רק אגוזים וחמוציות)
ההכנה
מערבבים ביצים וסוכר ומוסיפים קמח ושאר החומרים.
מערבבים הכל ומאחדים לעיסה. העיסה מעט דביקה ולכן ניתן להיעזר בידיים רטובות. מרפדים תבנית בנייר אפיה. ויוצרים מעין רולדה מעט צרה וארוכה.
הכמות מספיקה ל -2 רולדות. כשמניחים על תבנית האפיה כדאי שיהיה רווח בין 2 הרולדות.
אופים בחום של 180 מעלות עד להתייצבות. מוציאים ומצננים מעט. פורסים את העוגיות בעובי הרצוי ומניחים על רשת צינון או על תבנית עם נייר אפיה. ומחזירים שוב לאפיה על 160 מעלות. עד לייבוש. יש להיזהר לא לשרוף אותן אלא להגיע להזהבה בלבד.
ניתן להמיר חלק מכמות הקמח בקקאו ואז לשלב אגוזים ושקדים פרוסים, כך שיתקבל ניגוד צבעים.