מבזקים +
תל אביב 18°c
באר שבע 15°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 32°c
אשדוד 14°c
ט"ז חשון התשפ"ה | 17.11.2024
תל אביב 18°c
באר שבע 15°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 32°c
אשדוד 14°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

אדום, טעים ומהיר: מתכון לפתיתים ברוטב מפנק

מחפשת מנה קלילה לארוחת צהריים? פתיתים אדומים שכיף לאכול כמו שהם בתוספת סלט או לייד מנה עיקרית

אדום, טעים ומהיר: מתכון לפתיתים ברוטב מפנק
פתיתים ברוטב מפנק צילום: שאטרסטוק

המצרכים:

חבילת פתיתים

3 כפות רסק עגבניות

קטשופ

כפית מלח, חצי כפית פלפל, כף סוכר, כפית נס קפה.

תבלין אורגנו/שמיר יבש

רבע כוס שמן

שום כתוש

ההכנה: 

מחממים את הפתיתים מעט בסיר ומערים מעליהם מים רותחים עד לכיסוי, מבשלים כחמש דקות על אש גבוהה, מסננים את המים ומשאירים רק מעט. מוסיפים את הרסק, קצת קטשופ והתבלינים ומערבבים

מוסיפים את השום והשמן (הוספת השמן בשלב זה קריטית לעסיסיות המנה) מבשלים עוד 10 דקות על אש נמוכה.

בתיאבון!

 

קול כבודה

 צבע אדום

art