מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 21°c
חיפה 17°c
ירושלים 17°c
בית שמש 23°c
בני ברק 32°c
אשדוד 23°c
כ' חשון התשפ"ה | 21.11.2024
תל אביב 23°c
באר שבע 21°c
חיפה 17°c
ירושלים 17°c
בית שמש 23°c
בני ברק 32°c
אשדוד 23°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים

מתכון מיוחד לסלט חגיגי ומרשים במיוחד, תערובת של עלי חסה עם פרוסות צנונית, קוביות תפוחי עץ ותפו⁵זים, גזר וטבעות בצל סגול בתיבול רוטב הדרים עסיסי שיעניק לכם טעם נפלא ומשובח

מתכון לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים
סלט חסה מרענן ברוטב הדרים צילום: אפרת סיאצ'י

מתכון לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים / אפרת סיאצ'י

המצרכים לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים:

לסלט:

  • תערובת עלי חסה שטופה ויבשה (מומלץ לקנות מוכן)
  • 3-4 צנוניות חתוכות לפרוסות דקות
  • 1 תפוח עץ חתוך לחצאי עיגולים
  • 1 תפוז קלוף חתוך לרבעים דקים
  • 1 גזר קלוף מגורד
  • 1/2 בצל סגול חתוך לחצאי עיגולים

לרוטב:

  • 4 כפות מיץ תפוזים
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות שמן
  • 1 שן שום כתושה
  • 1 כף דבש או סירופ מייפל
  • 1/2 כפית חרדל דיז’ון
  • 1/3 כפית מלח
  • קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים:

  1. בקערה גדולה מניחים את הירקות והפירות
  2. בקערית קטנה מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לאיחוד
  3. בעת ההגשה מזלפים מהרוטב מעל הסלט ומערבבים הייטב
  4. מגישים בסעודה חגיגית ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

מאת: אפרת סיאצ'י, מתכונים בעשר דקות

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art