מוריה אסרף: ישיבת הקבינט מתחילה כעת.
מתכון למקלוני בירה מושלמים
נשנוש מעולה שמתאים לכל עת, מתכון למקלוני בירה מושלים וטעימים, מורכבים ממצרכים פשוטים ויוצרים מאפה קריספי טעים ומלא עניין
![מתכון למקלוני בירה מושלמים](https://media.kore.co.il/articles/13337_tumb_800X480.jpg)
מתכון למקלוני בירה מושלמים / ניצה בן ישי
המצרכים למקלוני בירה מושלמים:
לבצק:
- 1/2 ק"ג קמח
- 250 מ"ל בירה לבנה
- 1/2 כוס שמן
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות סוכר
לציפוי:
- שומשום וקצח
אופן ההכנה למקלוני בירה מושלמים:
- בקערה, מכניסים את כל מצרכי הבצק ומערבלים הייטב עד לקבלת בצק רך ונעים
- מניחים את הבצק למנוחה למשך מספר דקות
- מחלקים את הבצק לשתי חלקים
- מפזרים כמות גדולה של שומשום וקצח על משטח עבודה ועליהם מרדדים את הבצק
- מפזרים גם מעל הבצק שומשום וקצח ומרדדים לעלה דק
- חותכים את הבצק לרצועות ומגלגלים כל רצועה משני הצדדים
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, אפשר להדק מעט את הקצוות
- אי צורך ברווח בין המקלונים, זה לא תופח! אפשר לשים צפוף.
- אופים בחום של 180° עד להשחמה, כ 20 דקות
- שומרים בקופסא אטומה ונהנים
בהצלחה רבה ובתאבון
מתכון לכנפיים על גריל ברוטב מתקתק
חיים בורנשטיין
20.01.25
מתכון מנצח לעוגיות ביסקוטי איטלקיות מושחתות
נועם זיגדון
09.02.25
לא תאמינו כמה זה קל: מתכון לשקדי מרק ביתיים קריספים ומפנקים
נועם זיגדון
10.02.25
מתכון למאפה בצק עלים במילוי ובצורה של דג מנה חגיגית ומקורית
נועם זיגדון
27.01.25
ללא שמן: מתכון לעוגיות ביסקוטי ממכרות, בריאות ומלאות בכל טוב
שרה שבבו
06.02.25
מתכון לדג סלומון עסיסי ברוטב פלפלים
נועם זיגדון
26.01.25