מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 13°c
חיפה 15°c
ירושלים 12°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 15°c
כ"ה כסלו התשפ"ה | 26.12.2024
תל אביב 16°c
באר שבע 13°c
חיפה 15°c
ירושלים 12°c
בית שמש 14°c
בני ברק 25°c
אשדוד 15°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לשקך - כעכים לשבועות טעימים ומוצלחים

לכל חובבי הכעכים קבלו מתכון לכעכע מיוחד לשבועות מהמטבח הטריפוליטאי, הוא נקרא גם שקך, נשנוש מוצלח, טעים וקל להכנה

מתכון לשקך - כעכים לשבועות טעימים ומוצלחים
שקך - כעכע לשבועות צילום: נועם זיגדון

מתכון לשקך - כעכים לשבועות טעימים ומוצלחים

המצרכים לשקך - כעכים לשבועות טעימים ומוצלחים:

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 אבקת אפיה
  • 2 סוכר וניל
  • ½ כפית סודה לשתייה
  • ½-1 כוסות שמן חמים
  • ½-1 כוסות סוכר
  • 1 כוס שומשום
  • 1 כוס מים

אופן ההכנה לשקך - כעכים לשבועות טעימים ומוצלחים:

  1. בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך
  2. מניחים את הבצק בצד למנוחה של  רבע שעה
  3. מחלקים את הבצק לכדורים קטנים
  4. ויוצרים צורות קטנות - סולם, יונה, עין, דג וכל מה שאוהבים
  5. משחילים את העוגיות בחוט ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות ואופים עד שמזהיב
  7. שומרים בקופסא אטומה ונהנים

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט מתכון: מרים תשובה

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art