הלל ביטון רוזן: דבר דומה למה שהקפיץ את מערכת הביטחון שלשום בצפון העוטף, הקפיץ אותה גם הערב בדרומה. או שמדובר על צירוף מקרים חריג למדי, או שחמאס בודק ומנסה אותנו יום אחרי יום לקראת פעולה אפשרית משטח הרצועה.
ביס חלום: מתכון לסוכריות עראיס מושלמות
מתכון שכדאי לשמור – סוכריות עראייס נדירות והכי טעימות שישי, הבשר יוצא ג'וס ברמות, בהגשה לצד טחינה, חמוצים וחריף תקבלו ביס חלומי
![ביס חלום: מתכון לסוכריות עראיס מושלמות](https://media.kore.co.il/articles/14391_tumb_800X480.jpg)
מתכון לסוכריות עראיס מושלמות / שרה שבבו
המצרכים לסוכריות עראיס מושלמות:
- 4 טורטיות גדולות
- 5 שיפודים
לתערובת הבשר:
- 1 ק"ג בשר
- 2 בצלים קצוצים דק
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- 4 כפות שמן
- 1 כפית פפריקה
- 1/2 כפית צ'ילי גרוס
- 1 כפית כמון
- 1 כפית ראס אל חנות
- 1 כפית שטוחה פלפל שחור
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה לסוכריות עראיס מושלמות:
סוכריות עראיס צילום: שרה שבבו
- בקערה מכניסים את כל מרכיבי תערובת הבשר ומערבבים הייטב
- מכניסים את תערובת הבשר למקרר למשך שעה לספיגת טעמים
- לוקחים טורטייה, מצפים את כולה בבשר עד הקצוות ומגלגלים לרול
- חוזרים על הפעולה עם יתר הטורטיות ומשפדים כמו בסרטון
- חותכים לרולים ומעבירים למנגל / מחבת צליה חמה וצולים עד להשחמה
- לאחר השחמה מצד אחד הופכים את השיפודים להשחמה נוספת מהצד השני
- מגישים לצד טחינה, חמוצים, חריף, עגבנייה וירוקים
בהצלחה רבה ובתאבון
מתכון לכנפיים על גריל ברוטב מתקתק
חיים בורנשטיין
20.01.25
מתכון לדג סול עם עגבניות שרי ובזיליקום
נועם זיגדון
07.02.25
מתכון לדג סלומון עסיסי ברוטב פלפלים
נועם זיגדון
26.01.25
מתכון לעוגיות פרח ריבה פרווה
חני לוין
08.02.25
מתכון לרולדות תמרים ואגוזים מבצק הכי פריך שיש
נועם זיגדון
21.01.25
עם 3 מרכיבים בלבד: מתכון לנקניק שוקולד ממכר כמו של פעם
שרה שבבו
02.02.25