מבזקים +
תל אביב 20°c
באר שבע 20°c
חיפה 20°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 34°c
אשדוד 20°c
כ"ב חשון התשפ"ה | 23.11.2024
תל אביב 20°c
באר שבע 20°c
חיפה 20°c
ירושלים 20°c
בית שמש 20°c
בני ברק 34°c
אשדוד 20°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה

עוגת שכבות נדירה, סופר טעימה וקלה להכנה, 5 דקות הכנה ויש לכם את זה - אל תתנו למראה השכבות והזהב לבלבל אתכם מדובר בעוגת ביסקוויטים ארגנטינאית מוצלחת

מתכון לעוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה
עוגת שכבות נדירה צילום: שרה שבבו

מתכון לעוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה / שרה שבבו

המצרכים לעוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה:

  • 600 גרם ביסקוויטים

למלית:

  • 500 גרם גבינת שמנת
  • 500 גרם ריבת חלב
  • 125 מ"ל שמנת מתוקה (חצי מיכל)

לציפוי:

  • 200 גרם שוקולד חלב / מריר לבחירתכם (אני שמתי שוקולד חלב)
  • 125 מ"ל שמנת מתוקה (החצי מיכל הנותר)

אופן ההכנה לעוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה:

 

 
 
עוגת שכבות נדירה ב5 דקות הכנה צילום: שרה שבבו
  1. בקערה שמים את כל מרכיבי המלית ומקציפים יחד לקרם חלק
  2. לוקחים ביסקוויטים טובלים בחלב ומסדרים שכבה ראשונה בתבנית - מעל שמים קרם וחוזרים על הפעולה - סך הכל 4 שכבות ביסקוויטים ו4 שכבות קרם - מסיימים בקרם
  3. מעבירים את העוגה למקפיא ועוברים להכנת הגנאש
  4. בקערה, שמים שוקולד ושמנת וממיסים במיקרו או על אש נמוכה עד לקבלת גנאש חלק
  5. מערבבים לקרם חלק ומצפים את העוגה - מגרדים שוקולד חלבי או מריר מעל לעיטור העוגה
  6. שומרים את העוגה במקרר ומגישים עם כוס קפה

בהצלחה רבה ובתאבון

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art