העתירו בתפילה עבור הרבנית פרומט חווה בת צ'יערלא, אשת חבר לרבינו הגדול ראש הישיבה הגרי"י נויבירט זצוק"ל מחבר ספר שמירת שבת כהלכתה לרפו"ש בתוך שאר חולי ישראל.
מתכון לנשיקות מרנג כשרות לפסח
אין ילד שלא אוהב נשיקות: קבלו מתכון קל וטעים לנשיקות מרנג מוצלחות עם סוכריות צבעוניות | ממתק המתאים בכל פעם שמתחשק לכם להעניק משהו מתוק לילדים
מתכון לנשיקות מרנג כשרות לפסח / אסתי
המצרכים לנשיקות מרנג כשרות לפסח:
המידה בכוס חד פעמי קר
- 1 כוס חלבונים
- 2 כוסות סוכר
- 1 כפית חומץ
לקישוט:
- סוכריות צבעוניות (אופציונלי)
אופן ההכנה לנשיקות מרנג כשרות לפסח:
- מקציפים היטב את החלבונים עד לקבלת קצף לבן ורק לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הסוכר - כף אחרי כף ואת כפית החומץ מוסיפים לקראת סוף ההקצפה.
- מקציפים הייטב עד לקבלת קצף יציב
- מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר כוכב ומזלפים נשיקות על גבי נייר אפיה.
- מפזרים מעט סוכריות צבעוניות ומכניסים לתנור שחומם מראש על 85 מעלות פס עליון ותחתון
- אופים כשעה וחצי עד שעתיים - עד שהנשיקות מתנתקות מנייר אפיה
בהצלחה ברה ובתאבון