מבזקים +
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 21°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
כ"ב חשון התשפ"ה | 23.11.2024
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 21°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

טעימים בטירוף: מתכון לכדורי פירה וגבינת פרמזן קריספיים

מתכון לכדורי תפוח אדמה מתפוצצים, מתאימים כנשנוש לארוחת ערב או כתוספת לארוחת צהריים, קריספיים וטעימים בטירוף שפשוט לא תפסיקו להכין אותם

טעימים בטירוף: מתכון לכדורי פירה וגבינת פרמזן קריספיים
כדורי פירה ופרמזן צילום: שרה שבבו

מתכון לכדורי פירה וגבינת פרמזן קריספיים / שרה שבבו

המצרכים לכדורי פירה וגבינת פרמזן קריספיים:

  • 8 תפוח אדמה
  • 6 כפות קורנפלור
  • 100 גרם גבינת פרמזן מגורדת
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל
  • 1 כפית אבקת מרק פטריות / רגיל

אופן ההכנה לכדורי פירה וגבינת פרמזן קריספיים:

 

  1. קולפים את תפוח האדמה וחותכים לחצאים
  2. מעבירים לסיר מכסים במים ומבשלים עד לריכוך
  3. מסננים אתת המים ומועכים לפירה
  4. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים הייטב לאיחוד
  5. יוצרים כדורים קטנים בקוטר 2.5 ס"מ ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה
  6. מעבירים למסננת ובהגשה מפזרים מלח, קצת ירק וגבינת פרמזן
  7. מגישים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art