מבזקים +
תל אביב 25°c
באר שבע 24°c
חיפה 23°c
ירושלים 22°c
בית שמש 22°c
בני ברק 34°c
אשדוד 25°c
י"ט תשרי התשפ"ה | 21.10.2024
תל אביב 25°c
באר שבע 24°c
חיפה 23°c
ירושלים 22°c
בית שמש 22°c
בני ברק 34°c
אשדוד 25°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מלווה מלכה בקלי קלות: מתכון לשקשוקה נדירה ומוצלחת

במיוחד לסעודת מלווה מלכה: השקשוקה הכי טעימה היא מהמטבוחה של שבת, אפויה בתנור על תחתית של טורטייה עם טבעות פלפל חריף וגבינה צהובה מגורדת

מלווה מלכה בקלי קלות: מתכון לשקשוקה נדירה ומוצלחת
שקשוקה מהירה צילום: שרה שבבו

מתכון לשקשוקה נדירה ומוצלחת / שרה שבבו

המצרכים לשקשוקה נדירה ומוצלחת:

  • 1 טורטייה
  • מטבוחה
  • 1 פלפל חריף חתוך לטבעות
  • ביצים לפי כמות הסועדים
  • גבינה צהובה מגורדת

אופן ההכנה לשקשוקה נדירה ומוצלחת:

 

  1. לוקחים טורטייה, מניחים בתוך מחבת (שמתאימה לאפיה בתנור) משומנת וקטנה יותר מגודל הטורטייה, כדי לקבל דופן המדמה פאי.
  2. ממלאים במטבוחה, פלפל חריף וביצים.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד שהטורטיה מזהיבה
  4. לקראת סיום האפייה מוסיפים גבינה צהובה מגורדת (לבחירתכם)
  5. בסיום האפייה מוסיפים גבינת פטה ומגישים לצד ירקות טריים וכמובן חלה משבת / פיתות או לחם כפרי.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: שרה שבבו

 

בחדרי חרדים

 צבע אדום