מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 16°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 15°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
כ"ה כסלו התשפ"ה | 26.12.2024
תל אביב 17°c
באר שבע 16°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 15°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לקוביות שוקולד וקוואקר

קינוח חגיגי בריא וטעים, מתכון לקוביות שוקולד עם חמאת בוטנים וקוואקר שתוכלו להכין בקלות וללא צורך באפייה – לא תפסיקו לקצור מחמאות

מתכון לקוביות שוקולד וקוואקר
קוביות שוקולד וקוואקר צילום: ניצה בן ישי

מתכון לקוביות שוקולד וקוואקר / ניצה בן ישי

המצרכים לקוביות שוקולד וקוואקר:

(תבנית בינונית 20×25)

לשכבה ראשונה:

  • 1.5 כוסות קוואקר
  • 1 כוס קוואקר טחון
  • 1 כוס שמן קוקוס
  • 1/2 כוס סירופ מייפל
  • 1/4 כפית מלח

לשכבה שנייה:

  • 250 ג' חמאת בוטנים
  • 250 גר' שוקולד מריר
  • תמצית וניל

אופן ההכנה לקוביות שוקולד וקוואקר:

  1. בקערה מערבבים שמן קוקוס, מייפל ותמצית וניל
  2. מוסיפים את הקוואקר(הרגיל והטחון) ומערבבים הייטב לאיחוד
  3. משטחים 2/3 מהתערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומעבירים למקרר.

השכבה השניה:

  1. בבן מארי ממיסים את השוקולד עם החמאת בוטנים .
  2. יוצקים את השוקולד על שכבת הקוואקר ומיישרים
  3. מפזרים על שכבת השוקולד את יתרת התערובת של הקוואקר ומעבירים לקירור עד להתייצבות
  4. חותכים לקוביות ושמים במנג'טים
  5. בתמונה הקינוח עגול מכיוון שנוצר בתבנית סיליקון עם עיגולים
  6. ניתן להכין בכל תבנית מעניינת ולחלץ לאחר קירורו או הקפאה

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art