מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 16°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 15°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
כ"ה כסלו התשפ"ה | 26.12.2024
תל אביב 17°c
באר שבע 16°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 15°c
בני ברק 25°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת

קינוח מוצלח ומרשים המורכב משכבת ביסקוויט לוטוס, קרם ושוקולד ובזילוף של ממרח לוטוס, מתכון נהדר המתאים לכבוד שבת קודש

מתכון לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת
קינוח לוטוס שוקולד וקצפת צילום: אסתי

מתכון לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת / אסתי

המצרכים לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת:

  • 1 חבילת ביסקוויטים לוטוס
  • ממרח לוטוס
  • 200 שוקולד מריר
  • 1 כף שמן

לקצפת:

  • 250 מ"ל קצפת צמחית / חלבית
  • 2 כפות פודינג צרפתי
  • 1 כף סוכר

אופן ההכנה לקינוח לוטוס שוקולד וקצפת:

הכנת הקצפת:

  1. מקציפים היטב את כל מרכיבי הקצפת עד למרקם יציב ולא נוזלי .
  2. מסדרים במגש ביסקוויטים
  3. ממלאים שקית זילוף בקצפת ומזלפים קצפת מעל כל ביסקוויט לוטוס
  4. מכניסים להקפאה למשך שעה או יותר

הכנת הציפוי:

  1. ממיסים שוקולד במיקרוגל, מוסיפים לו כף שמן מערבבים היטב
  2. מוציאים את הקינוח מהמקפיא ובעזרת כפית מזלפים מעל הקינוח את השוקולד

לקישוט:

  1. מחממים לכמה שניות מעט ממרח לוטוס, שמים בתוך שקית קטנה גוזרים חור קטן ומזלפים על הקינוח
  2. הערה: אפשר לגוון ולצפות חלק רק בלוטוס
  3. לאכסן במקפיא עד להגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art