עמית סגל: הרוג שני היום בעזה עוד משפחה שחשך עליה עולמה בחנוכה.
מתכון לדגי דניס טעימים וקלים להכנה
קלים, מהירים וטעימים: מתכון נהדר לכבוד שבת קודש לדגי דניס טעימים עם שום, תבלינים והמון שמן זית, קלים להכנה ומהירים
מתכון לדגי דניס טעימים וקלים להכנה / מירב מלכה
המצרכים לדגי דניס טעימים וקלים להכנה:
- דגי דניס לפי כמות הסועדים
- שמן זית
- 2 ראשים שלמים של שום
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס
- כמון
- עלי טימין
אופן ההכנה לדגי דניס טעימים וקלים להכנה:
- מניחים את דגי הדניס בתבנית האפייה שופכים עליהם שמן זית בנדיבות
- לוקחים את ראשי השום וחוצים אותם לחצי
- מניחים אותם סמוך לדגים ומזלפים עליהם גם שמן זית
- מפזרים מלח גס כמון ופלפל שחור גרוס
- מניחים את עלי הטימין על הדגים לאורך ולרוחב
- מכסים את הדגים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
- אופים במשך כ30 עד 35 דקות, מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ10 דקות להשחמה נאה
בהצלחה רבה ובתאבון