דרמה: בית הדין הבינלאומי בהאג הוציא צווי מעצר נגד נתניהו וגלנט.
מתכון לספינג' טעים ומוצלח
לכל חובבי הספינג'ים: תמיד רציתם לדעת איך מכינים אותם? הנה לפניכם מתכון לספינג' מוצלח וטעים שתוכלו להכין בקלות בבית
מתכון לספינג' טעים ומוצלח / אסתי זוהרץ
המצרכים לספינג' טעים ומוצלח:
- 4 כוסות קמח
- 1 כפית מלח
- 1 כף שמרים + כפית סוכר
- 1 כפית ערק
- 1.5 עד 2 כוסות מים (כוס קרטון) (לפי הצורך)
אופן ההכנה לספינג' טעים ומוצלח:
- בתוך קערית קטנה מכניסים כף סוכר, כף שמרים וחצי כוס מהמים ומערבבים היטב
- מניחים לתסיסה במשך כ 3 עד חמש דקות
- בקערה נפרדת וגדולה מכניסים את הקמח והמלח ומערבבים היטב
- מוסיפים את תערובת השמרים שהתססנו לתוך הקערה עם הקמח ומוסיפים את כפית הערק, מתחילים ללוש ומוסיפים את המים בהדרגה תוך כדי לישה – מוסיפים לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה
- מתפיחים במשך כשעה וחצי כאשר מידי 20 דקות מקפידים ללוש את הבצק - פעמיים שלוש
- מורחים מעט מאוד שמן על השיש וקורצים מהבצק כדורים בגודל ביצה
- נותנים לכדורים לנוח כ 10 דקות
- מכינים קערה עם מים,
- טובלים את הידיים במים, מרימים כל כדור ומותחים מעט את הבצק ויוצרים חור
- מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה משני הכיוונים
- לאחר הטיגון טובלים בסוכר או מפזרים אבקת סוכר
בהצלחה רבה ובתאבון