מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 23°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
כ' חשון התשפ"ה | 21.11.2024
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 18°c
בית שמש 23°c
בני ברק 27°c
אשדוד 23°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת תפוזים בחושה מושלמת

מתכון קל ומהיר לעוגת תפוזים קלילה ובחושה, עוגה מוצלחת המתאימה כקינוח או להגשה לכל אורח מפתיע

מתכון לעוגת תפוזים בחושה מושלמת
עוגת תפוזים צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת תפוזים בחושה מושלמת / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת תפוזים בחושה מושלמת:

  • 4 ביצים L
  • ¼ + 1 כוסות סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כפית גרידת תפוז
  • 2 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה

אופן ההכנה לעוגת תפוזים בחושה מושלמת:

  1. מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך כ-5 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה
  2. מורידים את מהירות המיקסר ל-2
  3. מזלפים בזילוף דק את השמן ומוסיפים את מיץ התפוזים, גרדת הלימון ויתר המרכיבים ומערבלים עד לקבלת בלילה אחידה
  4. יוצקים את הבלילה ל- 2-3 תבניות אינגליש קייק
  5. ומכניסים לתנור שחומם מראש על-180° ואופים במשך כ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
  6. מוציאים מהתנור ומצננים מעט
  7. בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art