מתכון לסלט סלק אדום חגיגי ומוצלח
סלט סלק ססגוני ומושלם שיעניק לכם צבע וחיות לסעודת החג, משולב בירק קצוץ ורצועות בצל לבן ומתובל בחמצמצות מרעננת
מירב מלכה | מתכונים 3.10.2023 | 12:05
מתכון לסלט סלק אדום חגיגי ומוצלח / מירב מלכה
המצרכים לסלט סלק אדום חגיגי ומוצלח:
- 1 סלק אדום
- 1 בצל לבן חתוך לרצועות
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- פלפל שחור גרוס
- מלח
- כמון
- 1 לימון שלם סחוט
אופן ההכנה לסלט סלק אדום חגיגי ומוצלח:
- את הסלק מכניסים לסיר עם מים מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש, מבשלים עד לריכוך
- מוציאים את הסלק מהמים ומצננים היטב
- מקלפים את הסלק וחותכים לקוביות ומכניסים לקופסה
- מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים היטב לאיחוד
- שומרים בקירור עד להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון