לירן תמרי: שנייה לפני אסון: צוותי כיבוי הוזעקו לדירה בשכונת גילה בירושלים בעקבות דיווח של מטפלת סיעודית על רעש צפצוף מגלאי עשן אותו היא שומעת מחוץ לדירה הנעולה. עם הגעתם, פרצו הכבאים את הדלת ואיתרו בדירה אישה מבוגרת כשהיא שרועה על הרצפה, בעוד המקום היה אפוף עשן. הכבאים חילצו אותה במהירות והצילו את חייה.
3 מרכיבים בלבד: מתכון לריבת תפוחים נדירה
מתכון נהדר והכי קל שיש לריבת תפוחים מוצלחת, מתאימה כממרח מתוק או כמילוי במאפים - בצק עלים, שמרים או פאי
מתכון לריבת תפוחים נדירה / אסתי זוהרץ
המצרכים לריבת תפוחים נדירה:
- 6 תפוחים מקולפים חתוכים לקוביות קטנות
- 4 כפות סוכר
- 2 כפות פודינג וניל
אופן ההכנה לריבת תפוחים נדירה:
- מכניסים את כל המצרכים לתוך סיר עם תחתית עבה
- מבשלים על אש גבוהה וכל הזמן מערבבים עד לצמצום רוב הנוזלים - עד שמתקבלת ריבה
- מאחסנים במקרר עד שבוע או במקפיא עד 3 חודשים
- הריבה מעולה למילוי בצק עלים בצק שמרים או למילוי פאי
בהצלחה רבה ובתאבון