מתכון לדג סלמון מושלם בתנור
מתכון נהדר לדגי סלמון המתובלים בתערובת תיבול מושלמת הכי קלילה שיש, מנת פרווה שתוכלו להכין ב20 דקות ויש לכם ארוחה טעימה ומוצלחת
חני לוין | מתכונים 9.8.2023 | 18:08
מתכון לדג סלמון מושלם בתנור / אסתי זוהרץ
המצרכים לדג סלמון מושלם בתנור:
- 6 חתיכות דג סלמון שטופות ונקיות מעור
- 1/4 כוס שמן זית
- מעט מלח
- קמצוץ פלפל שחור גרוס
- 1/4כפית כורכום
- 1/4 כפית פפריקה
- 1 כף כוסברה קצוצה
- 3 שיני שום קצוצות
- פלפל שטה גרוס מעט (אופציונלי לחריפות פקנטית )
אופן ההכנה לדג סלמון מושלם בתנור:
- בקערה, מערבבים את כל מצרכי התיבול עד לאיחוד, אם צריך מוסיפים עוד קצת שמן זית
- מסדרים את דגי הסלמון בתבנית ומורחים את התיבול על הדגים
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים כ 12 עד 15 דקות או עד שהדג מתחיל להזהיב
בהצלחה רבה ובתאבון