דוברות אסותא אשדוד: לפני זמן קצר פונו לביה"ח 2 פצועים מאירוע הירי בכביש 4. מטופל אחד נפטר בדרכו לביה"ח המטופל השני, מטופל בחדר הטראומה של ביה"ח, מצבו מוגדר בינוני. אנחנו מעודכנים על עוד 2 פצועים שבדרכם לביה"ח, אחד מהם, רופא ביה"ח, שעצר על מנת לסייע.
מתכון לעוגת גבינה וריבת חלב כשרה לפסח
עוגת גבינה מוצלחת וטעימה במיוחד, כשרה לפסח ומתאימה במיוחד לצד הקפה בבוקר, מתכון קל ופשוט אך מעניק לכם עוגה מרשימה ומלאת עניין
מתכון לעוגת גבינה וריבת חלב כשרה לפסח / מירב מלכה
המצרכים לעוגת גבינה וריבת חלב כשרה לפסח:
לבסיס:
- 2 כוסות קמח תפוחי אדמה
- 2/3 כוסות שמן
- 2/3 כוס סוכר
- 2/3 כוס שקדים טחונים
- 2 ביצים
לתערובת הגבינה:
- 500 מל שמנת מתוקה
- 2 כפות סוכר
- 1 סוכר וניל
- 4 כפות פודינג
- 1 כפית ריבת חלב
- 250 גר' גבינה לבנה
- 1 שמנת חמוצה
אופן ההכנה לעוגת גבינה וריבת חלב כשרה לפסח:
הכנת הבסיס:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבסיס ומערבבים הייטב עד לקבלת בצק אחיד
- משטחים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להשחמה נאה
- מוציאים מהתנור ומצננים הייטב עד לקירור מוחלט של העוגה.
הכנת תערובת הגבינה:
- מקציפים 500 מל שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר עד לקבלת קצף יציב
- מוסיפים תוך הקצפה איטית את הסוכר וניל, הפודינג, ריבת חלב, גבינה לבנה ושמנת חמוצה
- מערבבים באיטיות עד לאיחוד ומשטחים על שכבת הבסיס
- מזלפים מעל ריבת חלב ומכניסים להקפאה להתייצבות של שעתיים לפחות .
בהצלחה רבה ובתאבון