מבזקים +
תל אביב 28°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 21°c
בית שמש 23°c
בני ברק 28°c
אשדוד 25°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 28°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 21°c
בית שמש 23°c
בני ברק 28°c
אשדוד 25°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון ללחמניות כשרות לפסח

מתכון נהדר ללחמניות ביתיות כשרות לפסח, תוכלו להגיש בכל ארוחת בוקר או ערב עם חביתה וירקות עסיסיים, הילדים יעופו על זה

מתכון ללחמניות כשרות לפסח
לחמניות כשרות לפסח צילום: נועם זיגדון

מתכון ללחמניות כשרות לפסח / נועם זיגדון

המצרכים ללחמניות כשרות לפסח:

כוס מדידה חד פעמית חמה

כמות: 30 לחמניות

  • 2 כוסות מים
  • 1 כוס שמן
  • 3 כוסות קמח מצה
  • ½ כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 8 ביצים L

אופן ההכנה ללחמניות כשרות לפסח:

  1. מרתיחים את המים, השמן, המלח והסוכר, כאשר המים מבעבעים מוסיפים 3 כוסות קמח מצה ומערבבים הייטב עד שהבצק נפרד מהדפנות
  2. מסירים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה (כשביצה אחת נטמעת להוסיף את השניה...)
  3. יוצרים כדורים בגודל בנוני ומניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
  4. מכניסים לתנור שחומם מראש על -200° ואופים במשך 10 דקות
  5. מורידים את חום התנור ל-180° ואופים כ- 35 -40 דקות נוספות (תלוי בגודל הלחמנייה הלחמניות הארוכות היו צריכות עוד 5 דקות) עד שיזהיבו
  6. מומלץ לא לפתוח את התנור בזמן האפיה
  7. לשדרוג הלחמניות, ניתן להוסיף לעיסה בצל מטוגן / חמוציות / זיתים / אורגנו או כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art