דוברות אסותא אשדוד: לפני זמן קצר פונו לביה"ח 2 פצועים מאירוע הירי בכביש 4. מטופל אחד נפטר בדרכו לביה"ח המטופל השני, מטופל בחדר הטראומה של ביה"ח, מצבו מוגדר בינוני. אנחנו מעודכנים על עוד 2 פצועים שבדרכם לביה"ח, אחד מהם, רופא ביה"ח, שעצר על מנת לסייע.
מתכון לפתיתים עם נקניקיות ברוטב עגבניות
מתכון נהדר לארוחת צהריים קלילה ומהירה המתאימה במיוחד לערב פסח כשאין זמן מיותר לבישולים אך עדיין רוצים להגיש מנה חמה לילדים
מתכון לפתיתים עם נקניקיות ברוטב עגבניות / אפרת ושדי
המצרכים לפתיתים עם נקניקיות ברוטב עגבניות:
- 1 כוס פתיתים
- 1 בצל גדול
- 2 כוסות מים רותחים
- נקניקיות חצויות
לתיבול:
- 1 כף רסק
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 1/2 כף פפריקה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה לפתיתים עם נקניקיות ברוטב עגבניות:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות.
- מוסיפים את הנקניקיות (לא מבושלות) ומטגנים אותן במחבת מכל צד
- מוסיפים את הפתיתים ומטגנים במשך מספר דקות, לאחמ"כ מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב
- מוסיפים מים רותחים, מתבלים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10-15 דקות תוך ערבוב מידי פעם.
- עד שהפתיתים מתרככים ומוכנים לאכילה.
בהצלחה רבה ובתאבון