השר זאב אלקין ב׳רדיו 103׳ על ההתקדמות בהסדרה בלבנון: ״אנחנו קרובים בצורה אמיתית אבל זה עוד לא נגמר. ברגעים האחרונים של מו״מ אתה צריך לנהל בנחישות ולא לוותר על מה שחשוב לך״.
מתכון לשווארמה בפיתה הכי מהיר שתכינו
אוהבים שווארמה? קבלו מתכון מוצלח ומהיר והכי חשוב טעים ומלא עניין, בהגשה עם צ'יפס טחינה וסלט ירקות עשיר תקבלו מנה בשרית משובחת וטעימה
מתכון לשווארמה בפיתה הכי מהירה שתכינו / אתי זוהר
המצרכים לשווארמה בפיתה הכי מהירה שתכינו:
- 4 נתחים של חזה עוף שלמים
- 2 בצלים חתוכים לרצועות
- 3 כפות שמן
- פלפל שחור גרוס
- מלח
- תבלין שווארמה / גריל עוף
- שום גבישי
- פפריקה
- כורכום
אופן ההכנה לשווארמה בפיתה הכי מהירה שתכינו:
- מתבלים את חזה העוף השלמים מפזרים עליהם מעט מלח ופלפל שחור גרוס.
- מחממים סיר טפלון וצורבים את חזה העוף משני הכיוונים על אש גבוהה, עד שהעוף משנה את צבעו ללבן.
- מוציאים ומניחים לקירור מלא.
- לאחר צינון מלא, חותכים את חזה העוף לרצועות דקות כמו שחותכים שווארמה במסעדה ומניחים בצד
- באותו סיר שצרבנו את חזה העוף מטגנים בצל עם מעט שמן עד להזהבה.
- מוסיפים את רצועות חזה העוף והתבלינים
- מערבבים היטב על אש בינונית עד שהכל יכוסה בתבלינים למשך 5 דקות
- ממלאים פיתה בשווארמה מוסיפים צ'יפס וטחינה ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון