אדר גיציס: חיל האוויר יירט לפני זמן קצר מטרה אווירית חשודה שעשתה את דרכה לשטח הארץ מלבנון. המטרה יורטה בטרם חצתה לשטח הארץ.
מתכון לספינג' עשיר במרקם דונאטס
תתחילו לקצור מחמאות: מתכון מוצלח לספינג' והפעם במרקם של דונאטס, מתכון עשיר ומיוחד שפשוט לא תפסיקו להכין אותו
מתכון לספינג' עשיר במרקם דונאטס / אתי זוהר
המצרכים לספינג' עשיר במרקם דונאטס:
לבצק:
- 1 קילו קמח
- 1 כף שטוחה מלח
- 2 ביצים
- 1/2 כוס שמן
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות שמרים
- 3 וחצי עד 4 כוסות מים פושרים (800 מ"ל)
אופן ההכנה לספינג' עשיר במרקם דונאטס:
- בקערית, מכניסים 1 כף סוכר, 2 כפות שמרים ו1/2 כוס מים ומערבבים היטב
- מניחים בצד במשך כ3 עד 5 דקות לתסיסה
- בקערה, מכניסים את הקמח והמלח ומערבבים היטב
- מעבירים את השמרים שהתססנו לתוך קערת הקמח, מוסיפים את יתרת המים ויתר המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
- לשים את הבצק היטב ומניחים בצד מכוסה להתפחה של שעה וחצי
- כל 20 דקות לשים היטב את הבצק (בערך פעמיים או שלוש)
- מורחים מעט שמן על השיש ומרדדים את הבצק לעובי בינוני
- קורצים עיגולים בגודל ביצה או מעט יותר ומתפיחים שוב במשך כ 10 דקות
- מרימים כל עיגול, מותחים אותו מעט ויוצרים חור במרכז
- מחממים סיר עם שמן עמוק ומנמיכים את האש
- מטגנים בשמן החם משני הצדדים עד להזהבה יפה.
- מוציאים ומצפים בסוכר או אבקת סוכר.
בהצלחה רבה ובתאבון