ווינט: שר הביטחון יואב גלנט נפגש עם משפחות חטופים: גלנט סיפר למשפחות שישנה הקשחה מצד חמאס לגבי שחרור החטופים, וציין כי בחמאס מצפים להסלמה בצפון שתוביל גם להסלמה עם איראן.
מתכון לסופגניות מושלמות לחנוכה
מחפשים מתכון לסופגניות לכבוד חג החנוכה? קבלו מתכון מעולה לסופגניות הכי מוצלחות שיש | תוכלו לשדרג אותן בהגשה מיוחדת יותר אם תחליטו למלא אותן בקצפת
מתכון לסופגניות מושלמות לחנוכה / נועם זיגדון
המצרכים לסופגניות מושלמות לחנוכה:
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- קורט מלח
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 2 ביצים
- ¼-2 כוסות מים פושרים
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה לסופגניות מושלמות לחנוכה:
- בקערה מכניסים את כל המרכיבים ולשים היטב לבצק אחיד במשך כ-6 דקות
- מניחים בצד להתפחה במשך כשעה ומורידים את האוויר
- מחלקים את הבצק לכדורים במשקל 45-50 גרם כל אחד
- מניחים כל כדור בצק על נייר אפייה חתוך לריבועים בגודל 12×12 ומתפיחים שוב במשך כ-40 דקות
- מטגנים בסיר עם שמן עמוק שחומם מראש על 160°-170° כ2 וחצי דקות מכל צד
- מוציאים לקערה ובוזקים אבקת סוכר
- בעזרת מזרק או שקית זילוף מזלפים את הריבה.
- לאלו שאוהבים להשקיע: ניתן לחתוך את הסופגנייה ולמלא בקצפת ותותים
בהצלחה רבה ובתאבון