עוד מ׳ידיעות׳: הגורם הביטחוני הבכיר טוען: ״אנחנו כעת יותר קרובים לעסקת חטופים ממה שהיינו מאז הפעימה הראשונה לפני שנה״.
מתכון ללחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה
מחפשים מתכון ללחמניות מהירות הכנה והכי קלות שיש? זה המתכון שלכם, לחמניות גבינה מוצלחות וטעימות שתוכלו להכין במהירות ובקלי קלות ללא צורך בהתפחה
מתכון ללחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה / נועם זיגדון
המצרכים ללחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה:
20 לחמניות
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 3 כוסות קמח תופח (או קמח + 1 אבקת אפיה )
- 200 גר׳ חמאה ממומסת
- 1 שמנת חמוצה
- 100 גרם גבינה בולגרית
- 1 כוס גבינת עמק
- 1 כוס טבעות זיתים / תירס / פטריות.
- 1 ביצה L
אופן ההכנה ללחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה:
- בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד
- מחלקים את הבצק ל-20 כדורים בינוניים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מברישים את הכדורים בחלמון ביצה ומפזרים בשומשום
- ניתן להוסיף עוד מעט גבינה צהובה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-25 דקות עד שמזהיב
בהצלחה רבה ובתאבון
הערה חשובה: ע"פ פסקי השו"ע יש לסמן באופן ניכר שמדובר בלחמניה חלבית בכדי למנוע מכשול.