מבזקים +
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 22°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 22°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לאורז עם תירס ושמיר

מתכון לאורז משודרג המשלב בתוכו תירס ושמיר קצוץ יחד עם כורכום הנותן את צבעו הזהוב למנה מיוחדת וטעימה

מתכון לאורז עם תירס ושמיר
אורז עם תירס ושמיר צילום: נועם זיגדון

מתכון לאורז עם תירס ושמיר / נועם זיגדון

המצרכים לאורז עם תירס ושמיר:

  • 3 כוסות אורז
  • 400 גרם תירס גרגרים
  • 2 כפות שמיר קצוץ
  • ½-4 כוסות מים
  • ½ כף מלח
  • ¼ כפית כורכום
  • 3-4 כפות שמן

אופן ההכנה לאורז עם תירס ושמיר:

  1. מחממים סיר עם המים, השמן, המלח והכורכום ומביאים לרתיחה
  2. שוטפים היטב את האורז ושופכים אותו לתוך הסיר עם המים, מוסיפים את התירס והשמיר ומערבבים היטב
  3. מבשלים על אש גבוהה בסיר פתוח עד שהמים מגיעים לגובה האורז ומערבבים לפחות פעמים.
  4. מכסים את הסיר ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
  5. מבשלים כ-20 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art