מבזקים +
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 22°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 27°c
באר שבע 25°c
חיפה 23°c
ירושלים 20°c
בית שמש 22°c
בני ברק 31°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לקינוח סולת שוקולדי מושלם

מתכון לקינוח חגיגי שוקולדי ומוצלח, משולב בסולת, חמאה וחלב יחד עם שוקולד מרירי המעניק את טעמו המשובח לקינוח מושלם

מתכון לקינוח סולת שוקולדי מושלם
קינוח סולת שוקולדי מושלם צילום: שולמית שחר

מתכון לקינוח סולת שוקולדי מושלם / שחר שולמית

המצרכים לקינוח סולת שוקולדי מושלם:

מידות אוניברסליות

מתקבלות 12 יחידות (תלוי בגודל של הקינוח)

  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 1 ליטר חלב
  • 60 גרם חמאה
  • 1 כוס סולת
  • 2 סוכר וניל
  • 1 כוס סוכר
  • 1/4 כוס קקאו
  • 200 גרם שוקולד מריר משובח

אופן ההכנה לקינוח סולת שוקולדי מושלם:

  1. מניחים בסיר את כל המצרכים מלבד השוקולד ומבשלים עד לסמיכות כ15 דקות לפחות (עובדים על להבה בינונית וכל הזמן מערבבים את המסה)
  2. מוסיפים את השוקולד ומבשלים תוך כדי ערבוב עוד מספר דקות
  3. ממלאים את המסה בכלים הייעודיים ומצננים מספר שעות במקרר (אני מלאתי בכל לב מידה של 1/3 כוס)
  4. לפני הגשה מפזרים מעל הקינוחים כל מה שטעים ומשמין ונהנים

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art