ברדוגו: הבוקר בידיעות אחרונות רונן ברגמן מפרסם תחקירים סודיים של צה"ל. ואני שואל: מי הדליף לרונן ברגמן את הפרוטוקולים הסודיים?.
מתכון לממרח חומוס ביתי וקרקרים מושלמים
מתכון נהדר ומהיר הכנה לממרח חומוס ביתי מוצלח ומלא טעם, בשילוב של קרקרים בהכנה ביתית תקבלו מנת נשנוש מושלמת
מתכון לממרח חומוס ביתי וקרקרים מושלמים / מירב מלכה
המצרכים לממרח חומוס ביתי וקרקרים מושלמים:
לממרח:
- 1 קופסת גרגירי חומוס
- 2 שיני שום
- מלח
- 2 כפיות כמון
- 1/2 כוס טחינה גולמית
- 1/4 כוס לימון סחוט
- 1/4 כוס מים
לקרקרים:
- טורטייה
- שמן זית
- מלח
אופן ההכנה לממרח חומוס ביתי מושלם:
- מכניסים למעבד מזון את כל המצרכים וטוחנים היטב עד לקבלת למרקם חלק.
- בהגשה משטחים את ממרח החומוס בצלחת ומזלפים שמן זית, במרכז מניחים גרגירי חומוס וכוסברה קצוצה.
הכנת הקרקרים:
- מברישים את הטורטייה בשמן זית ומפזרים מלח, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים כ 5 דקות עד להשחמה.
בהצלחה רבה ובתאבון