מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
י"ב תשרי התשפ"ה | 14.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לריבת גזר גמדי

לכל אוהדי הקונפיטורות קבלו מתכון מושלם לריבת גזר גמדי טעימה ומשובחת, מתאימה לכל עת ובמיוחד לראש השנה 

מתכון לריבת גזר גמדי
ריבת גזר גמדי צילום: עליזה עליון

מתכון לריבת גזר גמדי / עליזה עליון

המצרכים לריבת גזר גמדי:

  • 1 שקית גזר גמדי קפוא
  • 1 ק"ג סוכר
  • 1 כפית שטוחה קינמון
  • קורט ציפורן (לא חייב)
  • 2 כוסות מים
  • 1/2 לימון

אופן ההכנה לריבת גזר גמדי:

  1. מניחים בסיר את הסוכר, הקינמון, הציפורן ומיץ מחצי לימון ומבשלים על הגז. בלהבה בינונית כ20 דקות עד שהסוכר נמס.
  2. מוסיפים את הגזר הגמדי הקפוא ומערבבים הייטב
  3. מבשלים על להבה נמוכה בינונית במשך כ50 דקות או עד שהנוזל מצטמצם
  4. ברגע שרואים בועות והרבה קצף והנוזל הסמיך זה הסימן שהריבה מוכנה

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום