מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
י"ב תשרי התשפ"ה | 14.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 25°c
בית שמש 26°c
בני ברק 30°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לקציצות סלומון עסיסיות ומוצלחות

מחפשים מתכון לקציצות סלמון נדירות? המתכון הזה בדיוק בשבילכם, קציצות סלמון עסיסיות במיוחד המתובלות בטוב טעם יחד עם בצל, שום וירק קצוץ, לא תפסיקו לזלול אותן

מתכון לקציצות סלומון עסיסיות ומוצלחות
קציצות סלמון וירק צילום: אתי זוהר

מתכון לקציצות סלומון עסיסיות ומוצלחות / אתי זוהר

המצרכים לקציצות סלומון עסיסיות ומוצלחות:

  • 4 חתיכות סלמון גדולות
  • 1 ביצה
  • 2 כפות פרורי לחם
  • 2 כפות פטרוזיליה / כוסברה קצוצה
  • 1 בצל בנוני מגורד
  • 3 שיני שום קצוצות דק
  • מעט מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • תבלין לדג / תבלין גריל עוף
  • מעט שבבי צ'ילי

אופן ההכנה לקציצות סלומון עסיסיות ומוצלחות:

  1. בעזרת סכין דק דק קוצצים את הסלמון לחתיכות קטנטנות
  2. אם קוצצים במעבד מזון קוצצים לחתיכות גסות - לא לטחון לגמרי
  3. מוסיפים את יתר המצרכים לפי הסדר הרשום ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה
  4. יוצרים קציצות שטוחות ומטגנים בשמן עמוק משני הצדדים עד להשחמה

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art