מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 23°c
חיפה 21°c
ירושלים 19°c
בית שמש 22°c
בני ברק 32°c
אשדוד 26°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 23°c
חיפה 21°c
ירושלים 19°c
בית שמש 22°c
בני ברק 32°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לפרגיות עם בצל ופרוסות תפוחי אדמה בתנור

ארוחת צהריים נהדרת וטעימה עם פרגיות, טבעות בצל ופרוסות תפוחי אדמה, מתובלות במרינדה משובחת ואפויות בתנור, מתאים להגשה לצד אורז לבן

מתכון לפרגיות עם בצל ופרוסות תפוחי אדמה בתנור
פרגיות עם תפוחי אדמה ובצל צילום: אורלי מוסאי

מתכון לפרגיות עם בצל ופרוסות תפוחי אדמה בתנור / אורלי מוסאי

המצרכים לפרגיות עם בצל ופרוסות תפוחי אדמה בתנור:

  • חתיכות פרגית מנוקות
  • 1 בצל חתוך לטבעות
  • תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לעיגולים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • תבלין לפרגית
  • טוסקנה
  • 1/2 כוס שמן

אופן ההכנה לפרגיות עם בצל ופרוסות תפוחי אדמה בתנור:

  1. בקערה מערבבים את כל התבלינים עם השמן עד לאיחוד, טובלים את חתיכות הפרגיות במרינדה ומניחים בתבנית אפייה.
  2. מכניסים את הבצל ופרוסות תפוחי האדמה למרינדה שנותרה ומערבבים הייטב.
  3. שופכים את תפוחי האדמה והבצל המתובלים אל התבנית עם הפרגיות ומערבבים אותם יחד.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כשעה וחצי עד להשחמה נאה.

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art