מבזקים +
תל אביב 28°c
באר שבע 28°c
חיפה 25°c
ירושלים 26°c
בית שמש 28°c
בני ברק 34°c
אשדוד 28°c
י"ב תשרי התשפ"ה | 14.10.2024
תל אביב 28°c
באר שבע 28°c
חיפה 25°c
ירושלים 26°c
בית שמש 28°c
בני ברק 34°c
אשדוד 28°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

החל משבוע הבא: מחירי הלחם והחלות מזנקים

ועדת המחירים פרסמה את פרטי עליית מחיר הלחם שתכנס לתוקף ביום ראשון הקרוב | עבור רוב המוצרים המפוקחים, שיעור העלייה יהיה כ- 11%, עבור 30% מהמוצרים שיעור העלייה יהיה 21%

החל משבוע הבא: מחירי הלחם והחלות מזנקים
מאפייה בצפת צילום: David Cohen/Flash90

בעקבות פניית המאפיות לוועדת המחירים המשותפת למשרד הכלכלה והאוצר, הודיעה היום (חמישי) הועדה על העלאת מחירי הלחם שבפיקוח.

העלייה במחירי הלחם צפויה החל מתאריך 17.7.2022.

בעקבות עדכון המחיר, לחם אחד פרוס יעלה 7.91₪ (במקום 7.11), חלה תעלה 6.26₪ (במקום 5.17), ולחם לבן יעלה ₪6.97 (במקום 5.12). לחם פרוס לבן יישאר ללא שינוי.

עבור רוב המוצרים המפוקחים (כ- 60% יצור) שיעור העלייה יהיה כ- 11%, עבור 30% מהמוצרים שיעור העלייה יהיה 21%. 

בניסיון להצדיק את עליית המחירים, הסבירו בוועדה כי עליית המחירים נובעת מעדכון של סל התשומות והינה מושפעת בעיקר מעלייה מצטברת של מחירי הקמח.

לדבריהם, מרכיב זה הינו משמעותי ביותר בייצור הלחם והוא מושפע ממחירי החיטה בעולם, כאשר רוב החיטה המיובאת לארץ היא ממזרח אירופה, ובעקבות המלחמה באוקראינה המחירים עלו משמעותית.

עוד ציינו כי שיעור עדכון המחיר נקבע לאחר עבודה מקיפה ומעמיקה שביצעה ועדת המחירים לקביעת מחירי בסיס מעודכנים, ומצאה כי יש לעדכן את התשומות הקובעות ומשקלותיהם.

ועדת המחירים מציינת עוד, כי בחמש השנים האחרונות מחירי כיכר לחם אחיד כהה וכיכר לחם לבן לא עודכנו כלל.

בחדרי חרדים

 צבע אדום