עוד מ׳ידיעות׳: הגורם הביטחוני הבכיר טוען: ״אנחנו כעת יותר קרובים לעסקת חטופים ממה שהיינו מאז הפעימה הראשונה לפני שנה״.
מתכון לעוגת חמנייה בחושה מושלמת ומרהיבה
במיוחד לכבוד שבת: רוצים להפתיע את הילדים עם עוגה מיוחדת, מרהיבה וקלה? קבלו מתכון לעוגת שוקולד בחושה ומצוינת בעיצוב של חמנייה מרהיבה שתעניק יופי מיוחד לשולחן השבת
מתכון לעוגת חמנייה בחושה מושלמת ומרהיבה / נועם זיגדון
המצרכים לעוגת חמנייה בחושה מושלמת ומרהיבה:
לעוגה:
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר
- 2 שקיות אבקת אפיה
- 1 כפית תמצית וניל
- 5 ביצים L
- 4 כפות קקאו
- 1-1/2 כוסות מים חמים
- 3/4 כוס שמן
לקרם:
- 1 שמנת צמחית
- 2 כפות סוכר
- 1 כף פודינג וניל
- 2 טיפות צבע מאכל צהוב
לדמוי גרעינים במרכז העוגה:
- סוכריות לקישוט בצבע חום
אופן ההכנה לעוגת חמנייה בחושה מושלמת ומרהיבה:
הכנת העוגה:
- מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך מספר דקות עד לקבלת בלילה תפוחה ובהירה
- מוסיפים את השמן, הוניל והמים תוך כדי הקצפה
- מערבבים את הקמח עם הקקאו ואבקת האפיה ומוסיפים אותם לתערובת הביצים בתנועת קיפול
- יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-40 דקות
הכנת הקרם:
- מקציפים את כל המצרכים עד לקבלת קצפת במרקם גבינה
- מורחים שכבה דקה במרכז העוגה
- ומניחים מעל טבעת (בכדי שיהיה לסוכריות משהו שיתחום אותן לצורת עיגול) מפזרים בפנים סוכריות.
- מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר עלים ומזלפים בשורות צפופות מבחוץ לבפנים
- שומרים בקירור.
בהצלחה רבה ובתאבון