איתמר אייכנר: לפי ההערכה, חוליית הטרור שרצחה את שליח חב״ד באיחוד האמירויות, צבי קוגן - לא פעלה בשליחות איראן, אלא תחת ארגון טרור אחר. ייתכן כי מדובר בפעולה שכוונה ע״י הג'יאהד האיסלאמי או חמאס.
מתכון לשווארמה עם בצל ופטריות
אוהבים שווארמה? קבלו מנה יוקרתית וטעימה במיוחד במתכון ביתי מושלם, שילוב של רצועות שווארמה ופטריות המוקפצות יחד בתיבול עדין, מנה המוגשת עם פיתות, צ'יפס ומגוון סלטים
מתכון לשווארמה עם בצל ופטריות / אורלי מוסאי
המצרכים לשווארמה עם בצל ופטריות:
- 1 ק"ג שווארמה חתוכה לרצועות
- 2 בצלים חתוכים לפרוסות,
- 1 קופסא פטריות
- מלח
- פלפל שחור
- 2 כפות תבלין שווארמה
אופן ההכנה לשווארמה עם בצל ופטריות:
- מחממים מחבת רחבה עם מעט שמן ומטגנים את הבצלים עד להשחמה, מוסיפים את רצועות השווארמה ומערבבים.
- מוסיפים את התבלינים והפטריות ומקפיצים במשך כ 10 דקות.
- מוסיפים 1/2 כוס מים ומבשלים עוד כחצי שעה על אש נמוכה.
- מוציאים ומגישים יחד עם צ'יפס פיתות וסלטים.
בהצלחה רבה ובתאבון