מבזקים +
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 33°c
אשדוד 18°c
כ"א חשון התשפ"ה | 22.11.2024
תל אביב 19°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 33°c
אשדוד 18°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגיות לימון מושלגות

מתכון מוצלח לעוגיות מושלגות בטעם לימון, מתאימות במיוחד לצד כוס תה חמה כשמתחשק להתפנק על משהו מתוק

מתכון לעוגיות לימון מושלגות
עוגיות לימון מושלגות צילום: שפרה

מתכון לעוגיות לימון מושלגות / שפרה

המצרכים לעוגיות לימון מושלגות:

לעוגיות:

  • 2 ביצים L
  • 3/4 כוס סוכר
  • גרידה משני לימונים
  • 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1/4 כוס שמן
  • 3 כוסות קמח

לציפוי:

  • סוכר
  • אבקת סוכר

אופן ההכנה לעוגיות לימון מושלגות:

  1. בקערה מכניסים סוכר וביצים ומערבלים עם וו גיטרה, מוסיפים בהדרגה את יתר המצרכים לפי הסדר ומערבלים עד לאיחוד ולקבלת בצק רך.
  2. מכניסים להקפאה במשך כשעה.
  3. מכינים קערה עם סוכר וקערה עם אבקת סוכר
  4. מכדררים את הבצק לכדורים קטנים (כ13-14 גר')
  5. מגלגלים בקערה עם הסוכר ולאח''מ בקערה עם אבקת הסוכר ומניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.  (העוגיות משתטחות).
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 8 עד 10 דקות.
  7. מוציאים מהתנור ומתענגים עם כוס תה

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

 צבע אדום

art