בעקבות האסון: הציבור נקרא לתרום דם בדחיפות עזר מציון פתח מוקד חירום מיוחד על מנת לאסוף מנות דם ^ תרומת הדם בבית עזר מציון בבני ברק 5 * האסון בעקבות הרקטה שפגעה בבנימינה: בעקבות הפצועים הרבים באסון, שגבה עד כה את כמות הפצועים הגבוהה ביותר במלחמה בשנה האחרונה, גורמי צבא ובנק הדם נמצאים במחסור חמור של מנות דם מכל סוג. בנק הדם פנה לעזר מציון במטרה לסייע בגיוס מנות דם באופן דחוף. הציבור מתבקש לבוא בהקדם לרחוב רבינוב 5 בבני ברק ולתרום דם ולהציל חיים.
מתכון לעוגיות מסולסלות - מינצ'ונלה
עוגיות מוצלחות שמתאימות לכל חג, מצופות באבקת סוכר או סירופ מתוק ושומשום, מתאימות כנשנוש מתוק או כתוספת למשלוחי מנות מפנקים
מתכון לעוגיות מסולסלות - מינצ'ונלה / נועם זיגדון
המצרכים לעוגיות מסולסלות - מינצ'ונלה:
- ½-2 כוסות קמח
- 2 כפות שמן
- 2 ביצים L
- 2 חלמונים
- 2 כפות ברנדי
- 2 סוכר וניל
- קורט מלח
לסירופ: (למעוניינים)
- 1 כוס סוכר
- 3/4 כוס מים
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה לעוגיות מסולסלות - מינצ'ונלה:
- בקערה לשים היטב את כל המצרכים לבצק חלק
- מכניסים למקרר לחצי שעה
- מחלקים את הבצק ל- 4 חלקים ומרדדים כל חלק לעלה דק בעובי 2 מ"מ
- חותכים רצועות באורך 10 ס"מ וברוחב 2 ס"מ
- חורצים בסכין חריץ במרכז ומשחילים צד אחד לתוך החריץ
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב
- מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים
למעוניינים לטבול בסירופ:
הכנת הסירופ:
- מבשלים על האש את המרכיבים במשך כ-20 דקות עד לקבלת סירופ חלק.
- טובלים את העוגיות ומפזרים שומשום
בהצלחה רבה ובתאבון