מתכונים

נשנוש מלוח ואהוב, עוגיות עבאדי שאף אחד לא התנגד לאכול ולהתענג עליהם בכל עת, במתכון קל להכנה ומהיר המשולב בשומשום ובירה לבנה המוסיפים טעם מיוחד לכעכים

קישוטים קטנים ומדליקים לעיצובי עוגות, מגנומים ופטיפורים ואפילו לקישים מעוצבים, מתכון לשומשום בצבעים מרהיבים שיוסיפו המון ססגוניות ויופי לכל קינוח חגיגי

עוגיות טעימות ופריכות מובזקות באבקת סוכר ונותנות את המענה לנשנוש מתוק ומוצלח, מתאימות לכל עת כשמתחשק להתפנק על משהו קליל

סלט הטחינה הקלאסית עדיין מהווה מרכיב תובעני ומתבקש במטבח בכל הגשה עשירה ומעניינת וחלק בלתי נפרד מתחושת השלמות של שולחן השבת, אך הפעם במתכון מעניין יותר, פטריות ובצל מוקפצים המשתלבים עם הטחינה יוצרים סלט חדש ונהדר

לארוחה מושקעת וטעימה במיוחד המתכון הזה מתאים בדיוק, 'מפרום' המאכל המסורתי מהמטבח הטריפוליטאי הכולל פרוסות תפוחי אדמה, חצילים או בטטות הממולאים בתערובת בשר ומתבשלים ברוטב אדום

הגוון הכתום מקבל ביטוי הולם למדי במטבח, יש לגוון המרתק הזה הרבה מאוד מה להציע | אנינות הטעם והמרקם המיוחד שלו הביאו לסלט הזה המשלב גפרורי גזר, פלפל חריף קצוץ וכוסברה ניחוח לימון מרענן וטעם משובח

מאפה קריספי וטעים של סיגרים במילוי תרד, פרמזן, בולגרית וגבינה צהובה, בפיזור של שומשום וקצח, יתן לכם את המענה לארוחת ערב קלילה, מוצלחת וטעימה במיוחד

עוגת שוקולד חלבית המשלבת בתוכה יוגורט ושוקולד מריר בציפוי של קרם שוקוקוקוס היושב לאחר הקפאה לילית על העוגה ויוצר עוגה מרשימה במיוחד המתאימה לכל אירוע או ערב חגיגי

קציצות הודו הן חלק בלתי נפרד משגרת היום יום כאשר ברוב הבתים מכינים אותן ובכל פעם בצורה שונה, והפעם ברוטב אדום עם גרגירי חומוס ויורק קצוץ המוסיפים ומשדרגים אותן

עוגה קלה להכנה ומהירה, של טורט לימון מלאה רעננות, היא מצופה באבקת סוכר ופרוסות לימון ותפוז המתבשלות על האש ויוצרות קישוט ריחני ומבשם שאף אחד לא יפספס

עוגת גבינה קלה וטעימה במיוחד, במראה יוקרתי ומושלם, מתכון מהיר וללא אפייה, עם חומרים פשוטים שיוצרים מראה מכובד למנת קינוח חלבית ומיוחדת, עיצובי התותים, האוכמניות ועלי הנענע מוסיפים לה יופי וחגיגיות מיוחדת

פסטה עם נקניקיות במתכון קצת שונה והפעם מקלות הפסטה מושחלות בתוך חצאי הנקניקיות ויוצרות מראה יפיפה ומעניין במיוחד | ארוחת צהרים במראה קצת אחר

סלט קישואי זוקיני טעים, מרענן וקל להכנה, עם נגיעות שום, לימון ושמן זית משולב בבצל סגול קצוץ, חצאי עגבניות שרי וטבעות זיתים בשני גוונים יוצרים יחדיו סלט אנין טעם ומלא עניין

יש בו משהו נפלא באבוקדו החורפי ועשיר הוויטמינים, הטעם העשיר אך המעודן, המרקם והפשטות בה הוא מזמין אותנו לטעימה, מעניקים לו את הכתר | כעת, תשכחו מכל מה שהכרתם באבוקדו הקלאסי. אתם מוזמנים לפינוק אמיתי של סלסת אבוקדו חלבי ברכות ובמרקם מושלם.

יצירתיות במהירות, אם נותר לכם רוטב מאחד המאכלים בשבת תוכלו לשלב אותו יחד עם האטריות והטעם יצא מושלם, מאכל מעולה למוצ"ש המתאים כתוספת לסעודה רביעית, ומה תעשו אם לא נותר רוטב? הפתרון: תיבול מהיר בשתי דקות

לא פעם מתחשק לנו לנשנש משהו מתוק ורך, הקרואסונים הללו טעימים ורכים בצורה מטורפת, הם קטנטנים וקלים להכנה, ללא מילוי מיוחד, אך עם טעם משובח להפליא

הסלט שנמצא על שולחן השבת בכל בית בישראל, אותנטי וטעים בתיבול חמצמץ ובהגשה מעניינת יותר, עם הפטרוזיליה הקצוצה המשדרגת כל סלט למראה יוקרתי יותר

"חלת מפתח" כסגולה לפרנסה למכינים בשבת שלאחר הפסח. צורת מפתח מרמזת שיפתח לנו הקב"ה שערי פרנסה | גלריית חלות מרהיבה במגוון סוגי מפתחות שיתנו לכן רעיונות נפלאים | כך יוצרים אותן בצורה האסתטית ביותר

הגזר הכתום והאנרגטי העשיר בבטא קרוטן, הוא אחד הרכיבים הססגוניים והמרתקים במטבח, נשדרג את הבריאות הזו לעשירה ומיוחדת, בבישול קצר ובתוספת של רוטב אדום ופטרוזיליה קצוצה ויש לכם סלט מושלם ומלא חיות

כרוב הוא אחד מהירקות הטעימים והמרתקים במטבח ופריט יסוד מלהיב בכל ארוחה ובכל סלט חגיגי חי ומרענן, בזכות דואט משולב עם אוצרות מרתקים כמו פלפל ירוק חריף מלא טעם וצנוברים, משלבים קלילות של רכות ופריכות | סלט קל, מהיר הכנה ומלא עניין

המאכל המסורתי המורכב מאורז, בשר וגזר, מגיע הפעם בשדרוג מעניין ומגוון במיוחד, מתכון פרווה הממיר את האורז בבורגול ואת קוביות הבשר לגרגירי חומוס | אושפלו פרווה - ארוחת צהרים בסיר אחד

לחמניות רכות ומלאות טעם, מתאימות לארוחת צהרים, ליציאה או סתם כשמתחשק לפנק את הילדים, מתכון קל ומוצלח שיאפשר לכם לשדרג את הסעודות ליוקרתיות יותר

פרוסות החצילים, הבצל המטוגן והביצים משתלבים יחד בהרמוניה נפלאה לסלסה טבעית, עשירה וחגיגית, למריחה על חלת השבת הרכה לצג דגים וסלטים נוספים, יוצרים שולחן שבת יוקרתי

ארוחת ערב מוצלחת וטעימה עם פיתות זעתר ביתיות, המצליחות לכל אחד, הן קלות להכנה וללא מצרכים מיוחדים, מאפה אהוב שלא יפסיקו להחמיא לכם

כל אחד אוהב להכין סלטים בקלי קלות ובמהירות, את הסלט הזה תהנו להכין ולא תפסיקו לנשנש אותו, התיבול החמצמץ עם המיונז, רצועות הכרוב האדום והגזר המגורד יוצרים יחדיו הרמוניה נהדרת

מנה עיקרית או ארוחת צהריים יוקרתית עם קוביות בשר בקר המתבשלות בסיר אחד יחד עם שעועית לבנה או אדומה בשילוב ירק קצוץ, עלי סלרי וקוביות בצל | מנה מכובדת שתשאיר לכם טעם של עוד

עוגת גבינה יוקרתית ומיוחדת, מתאימה לאירועים מיוחדים או חגים, מלאה ביופי וטעם משובח, מורכבת משלוש שכבות מרהיבות המשלבות בתוכן קוקוס, שוקולד לבן וגנאש פירות יער

פתיח מרשים וחגיגי במיוחד לאירוע או לארוחת חג | דג הסלמון זוכה ובצדק, למירב כוכבי המלוכה במדד האירוח. תוסיפו לו עיבוד מיוחד של טעם, הרמוניה חגיגית וטרייה של פטריות, נבטים ומצע ירוק והנה קבלתם נוסחה מנצחת

דווקא הטעם החמוץ הזה מסמל טעם מתוק של בית | מלבד הצבע אין כמעט כל משותף בין המלפפונים המוחמצים בבית לבין אלו הנרכשים בחנויות, זהו חטיף של חמצמצות מעודנת וטעם נפלא! תופתעו לגלות תהליך פשוט וקליל למלפפונים מוחמצים

דגים, המאכל האהוב על כולם, והפעם המתכון לקציצות נסיכת הנילוס עם ירק קצוץ ובציפוי של פירורי לחם, מטוגנות ומבושלות ברוטב אדום ועשבי תיבול