מתכון לפיתות זעתר ביתיות
ארוחת ערב מוצלחת וטעימה עם פיתות זעתר ביתיות, המצליחות לכל אחד, הן קלות להכנה וללא מצרכים מיוחדים, מאפה אהוב שלא יפסיקו להחמיא לכם
מירב מלכה | מתכונים 7.4.2021 | 18:54
מתכון לפיתות זעתר ביתיות / מאת: מירב מלכה
זמן ההכנה: 90 דקות.
המצרכים לפיתות זעתר ביתיות:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 4 כפות סוכר
- 3 כוסות מים פושרים
- 1/2 כוס שמן
- 1 כף מלח
לציפוי הזעתר:
- 1 כוס שמן זית
- 3 כפות גדושות זעתר
אופן ההכנה לפיתות זעתר ביתיות:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים ולשים היטב עד לקבלת בצק נוח ואחיד.
- מניחים בצד להתפחה במשך שעה. מחלקים לכדורים.
- מרדדים את כל כדור לצורת פיתה על משטח מקומח.
- מסדרים בתבנית ומכינים את תערובת הזעתר.
- בקערית מכניסים את שמן הזית והזעתר ומערבבים היטב לאיחוד.
- מורחים על כל פיתה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ 12 דקות.
בהצלחה רבה ובתאבון