מתכון למופלטות בכמויות קטנות
משפחה קטנה? ומתחשק לכם להכין מופלטות בכמות המתאימה לכם? קבלו מתכון במיוחד עבורכם, מופלטות טעימות ומוצלחות שלא תפסיקו לנשנש ולהתענג, בהצלחה תרבחו ותסעדו
חני לוין | מתכונים 3.4.2021 | 21:32
מתכון למופלטות בכמויות קטנות
זמן ההכנה: 65 דקות.
המצרכים למופלטות בכמויות קטנות:
- 3.5 כוסות קמח
- 1 כפית שמרים
- 1 כף סוכר
- 1 כפית מלח
- 330 מ"ל מים
אופן הכנה למופלטות בכמויות קטנות:
- ערבבו בקרעה את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד, שפכו מעט שמן בתחתית הקערה והניחו להתפחה במשך חצי שעה,
- חלקו את הבצק ל18 כדורים והניחו בתוך תבנית עם שמן בתחתית, הניחו להתפחה נוספת של 10 דקות. פתחו כל כדור למופלטה דקה.
- חממו מחבת על אש בינונית, והניחו עיגול אחד על המחבת, כאשר מזהיב הפכו אותו והניחו עליו את השני ולאחר שהופכים את שניהם מניחים את השלישי וכן הלאהה...
- עד שנוצרת ערימה של תשע מופלטות, מוציאים על צלחת ומתחילים ערמה נוספת.
- מורחים בחמאה ודבש או שוקולד לילדים.
בהצלחה ובתאבון תרבחו ותסעדו.
המתכון מאת: אפרת וושדי.