מתכון ללחמניות ביס במטבל שום

לחמניות ביס במטבל שום בטעם מטורף, באופן הכנה קל במיוחד | מתאימות לכל ארוחת ערב או בוקר | לא תספיקו להביט במגש וכבר הילדים יזללו את הכל

חני לוין | מתכונים 1.12.2020 | 15:39

לחמניות ביס במטבל שום צילום: עלית כהן

מתכון ללחמניות ביס במטבל שום

זמן ההכנה: 15 דקות. זמן התפחה: 40 דקות. זמן אפיה: 20 דקות.

המצרכים ללחמניות ביס במטבל שום:

לבצק:

  • 1ק"ג קמח
  • כף מלח
  • 2 כפות שמרים
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כפות סוכר
  • מים בהדרגה ולפי הצורך

למטבל:

  • 1 כף גדושה שום כתוש
  • 3/4 כוס שמן זית
  • אורגנו
  • פלפל שחור
  • מעט מלח

אופן ההכנה ללחמניות ביס במטבל שום:

לבצק:

  1. לושו יחד את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים, הניחו בצד למשך 10 דקות ולאחר מכן הוסיפו 1/4 כוס שמן המשיכו ללוש היטב עד לקבלת כדור בצק רך ונעים. התפיחו במשך 40 דקות כאשר הבצק מכוסה.
  2. חלקו את הבצק ל5 כדורים וצרו את הלחמניות.
  3. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 למשך 20 דקות עד להזהבה

הכנת המטבל:

ערבבו היטב את כל המצרכים והברישו את הלחמניות מיד עם הוצאתן מהתנור כאשר הן עדיין חמות.

המתכון מאת: כהן עלית

 

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום