מבזקים

מתכון ללחמניות שום אישיות נפלאות

מתכון מוצלח ללחמיות שום אישיות וטעימות ברכות מיוחדת, מתאימות לכל אירוח או ארוחה חגיגית, הן יתנו לסעודה טעם מיוחד ונפלא, אם רק תוסיפו לצידן סלט מרענן תוכלו ליהנות מסעודה משביעה ונפלאה

מתכונים21.11.2020 | 20:21

לחמניות שום צילום: ניסי גולדרייך

מתכון ללחמניות שום / מאת: ניסי גולדרייך

המצרכים ללחמניות שום:

לציפוי:

אופן ההכנה ללחמניות שום:

  1. במיקסר הכניסו את השמרים יחד עם המים וערבבו מעט בכדי שלא יוצרו גושים
  2. הוסיפו את הקמח והסוכר ולושו מעט, הוסיפו את השמן, המלח והשום ולושו 10 דקות נוספות
  3. התפיחו שעה וחלקו לכדורים קטנים של 80 גרם
  4. רדדו את הכדורים לרצועות קטנות והעבירו לתבנית מרופדת בנייר אפיה
  5.  בעזרת סכין צרו חריצים קטנים והתפיחו שנית כחצי שעה
  6. חממו תנור ל200 מעלות
  7. ערבבו את שמן הזית עם הבזיליקום ומרחו סביב הלחמניות
  8. פזרו מעט מלח גס והכניסו לתנור ל15 דקות
  9. הוציאו ומרחו שוב את הלחמניות בשמן זית עם בזיליקום

בהצלחה רבה ובתאבון

 

 

שתף כתבה זו