מתכון לסלט גרגירי חומוס ספייסי
מחפשים מתכון מקורי שיגוון לכם קצת את שולחן השבת? קבלו מתכון לגרגירי חומוס בשילוב פלפל חריף ובצל מטוגנים ומתובלים היטב בטעם חדש ומעניין
חני לוין | מתכונים 20.11.2020 | 10:15
סלט גרגירי חומוס ספייסי צילום: יגאל אמדדי
מתכון לסלט גרגירי חומוס ספייסי
המצרכים לסלט גרגירי חומוס ספייסי:
- 1 קופסת גרגירי חומוס (בקופסת שימורים)
- 1 בצל גדול
- 1 פלפל חריף קצוץ
- מעט שמן
לתיבול:
- אבקת מרק
- פלפל שחור
- כמון
- כורכום
- מעט אגוז מוסקט
אופן ההכנה לסלט גרגירי חומוס ספייסי
- חממו מחבת עם מעט שמן וטגנו את הבצל והפלפל החריף, הוסיפו את החומוס
- תבלו באבקת מרק, פלפל שחור, כמון, כורכום ומעט אגוז מוסקט
בהצלחה רבה
המתכון מאת: יגאל אמדדי, שף ויועץ קולינרי