מיוחד לסעודה שלישית: מתכון לפשטידת מנגולד ותרד

מתכון מעניין ומתאים לסעודה שלישית עם עלי המנגולד והתרד שנותנים את הטעם המיוחד לפשטידה חמה ומושלמת

מתכונים 31.7.2020 | 14:21

פשטידת מנגולד צילום: pixabay

פשטידת תרד ומנגולד

המצרכים:

2 חבילות עליי מנגולד

חצי חבילת תרד

3 בצל

כפית כורכום

כף אבקת מרק עוף

מעט פלפל שחור גרוס

2 כפות קמח

5 ביצים

פירורי לחם

אופן ההכנה:

חתכו את הבצל וטגנו אותו הוסיפו את התרד ועלי המנגולד כשהם קצוצים

ערבבו היטב ובשלו כ30 דקות על האש

המתינו להתקררות והוסיפו לבלילה 2 כפות קמח, 5 ביצים ומעט פירורי לחם 

ערבבו היטב וצקו על תבנית גדולה ומשומנת, פזרו מעל פירורי לחם

והכניסו לתנור על חום 180 למשך 50 דקות  

בהצלחה

מאת: השף שלום דרעי

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום